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近期大蒜价格出现反弹,原因何在?

发布时间:2019-12-19  来源:绿果网  点击次数:1931

转眼间已进入12月中旬,距离春节越来越近了。大蒜价格从11月中旬最高点到现在,基本上已持续落价一个月左右时间了,累积落价幅度在0.4-0.5元/斤。

近期大蒜价格出现反弹,虽然幅度不大,但意义不同,证明大蒜下滑通道应该算是告一个段落了。那么本轮大蒜价格能涨多少?能否刷新今年高点?

本轮上涨仅是阶段性调整,在冷库大蒜库存高企前提下,很难出现大幅上涨,预计本轮涨幅在0。01-0。02元/斤。 电子盘价格上涨,贸易商囤蒜惜售。

市场上2019年产的大蒜流通大蒜并不多,甚至部分地区已经出现惜售的现象。且经过前期落价,大部分中小储存户大蒜库存已基本清空,目前剩余大蒜多集中在大型贸易商手中,挺价心理较强。

目前市场交易仍是2019年大蒜为主,对于陈大蒜兴趣不大,主要由于年份太久的大蒜的质量必然受到影响,所以即使采购基本都是采购1年以内的大蒜为主。 

蒜米厂开机偏高,节前备货意愿较大。从近些年市场上的蒜米需求可以看出,全年都是刚性需求为主,一年中的价格波动比较明显,随用随采的贸易商越来越多。

这看似是件不好的事情,但对春节前的分析来看,反而是利大于弊的。因为是随用随补所以春节前会出现市场需求、消化年前库存的现象,蒜米的走货情况会相对稳定,这样年前蒜米企业的开机率其实是可以得到保障的。

尤其春节前即会迎来元旦、圣诞节、腊八、春节的需求高峰期,这样会让蒜米的市场需求转好,笔者认为春节前的蒜米需求是会稳定转好的,蒜米企业的开机率会稳中小幅上调,这样对大蒜的需求量将会有所增加,大蒜价格近期出现小幅反弹。 综上所述,笔者认为在大蒜销售不旺的背景下,当前大蒜反弹空间十分有限,且春节过后冷库大蒜也将大量流入市场,因此市场并不缺大蒜,建议有库存的贸易商可趁本轮涨价顺价销售。

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